อาหารอ่อน ๆ ทางเดินอาหารคืออะไร?
อาหารที่อ่อนโยนในระบบทางเดินอาหารเหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหารหรือฟื้นตัวจากการผ่าตัดประกอบด้วยอาหารอ่อน ๆ ที่ย่อยง่ายและมีเส้นใยต่ำเช่นผักปรุงสุกผลไม้กระป๋องและดอกบรอกโคลีที่ปรุงสุกดีเพื่อป้องกันการระคายเคืองของระบบทางเดินอาหารอาหารมีจุดมุ่งหมายเพื่อลดอาการเช่นปวดท้องและคลื่นไส้
อาหารอ่อน ๆ นี้ยังรวมถึงอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเช่นคอทเทจชีสเนยถั่วเนียนและธัญพืชที่ปรุงสุกในขณะที่หลีกเลี่ยงสารระคายเคืองเช่นอาหารรสเผ็ดอาหารขนมเมล็ดอาหารทอดและผักดิบผู้ป่วยควรรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพบ่อยๆ เช่นถั่วเขียวขนมปังแครกเกอร์และสลัดไก่
ในแนวทางปฏิบัติที่ทันสมัย อาหารอ่อน ๆ ยังรวมอาหารเสริมน้ำผลไม้และตัวเลือกต่างๆ เช่น เนยถั่วเนียนและโยเกิร์ตแช่แข็งอย่างไรก็ตามในอาหารนี้ควรหลีกเลี่ยงอาหารเช่นเนยถั่วฝุ่นโฮลเกรนข้าวป่าและอาหารเลี่ยนเพื่อสนับสนุนการรักษาและลดความรู้สึกไม่สบายอาหารนุ่มเชิงกลซึ่งรวมถึงอาหารสับละเอียดหรือบดเช่นผักกระป๋องและซอสมะเขือเทศมักแนะนำสำหรับผู้ที่มีปัญหาในการเคี้ยว









