Una comida mediterránea típica consiste en diversos alimentos de origen vegetal, como frutas, verduras, cereales integrales, legumbres, frutos secos y semillas. Las comidas suelen incluir aceite de oliva como principal fuente de grasa y cantidades moderadas de pescado, aves, huevos y productos lácteos. La carne roja se consume en pequeñas porciones y el vino se permite con moderación con las comidas.
Plan de dieta mediterránea
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Commonly asked questions
La dieta mediterránea no prohíbe estrictamente ningún alimento específico, pero hace hincapié en limitar la ingesta de alimentos procesados, carbohidratos refinados, azúcar añadido y grasas poco saludables. Los alimentos que no se recomiendan en la dieta mediterránea son las carnes procesadas, las bebidas azucaradas, los dulces y los alimentos ricos en grasas trans.
Una posible desventaja de la dieta mediterránea es que puede resultar más cara que una dieta occidental típica, ya que hace hincapié en los alimentos frescos e integrales. Además, la dieta puede suponer un reto para las personas acostumbradas a una dieta rica en carne y alimentos procesados.
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