Mikä on tohtori Now -ruokavaliosuunnitelma?
”Dr. Now -ruokavalion”, joka tunnetaan myös nimellä Dr. Nowzaradanin ruokavalio, kehitti tohtori Younan Nowzaradan, tunnettu bariatrinen kirurgi, joka tunnetaan parhaiten työstään tosi-tv-ohjelmassa ”My 600 lb Life”. Tämä ruokavalio on suunniteltu erityisesti erittäin lihaville henkilöille, usein edellytyksenä painonpudotusleikkaukselle tai bariatriselle leikkaukselle. Ruokavalion ensisijainen tavoite on aloittaa merkittävä laihtuminen, parantaa leikkausturvallisuutta ja juurruttaa pitkäaikaisia terveellisiä ruokailutottumuksia.
Dr. Now -ruokavalion keskeistä on päivittäisen kalorien saannin dramaattinen vähentäminen, eli se rajoittuu noin 1 200 kaloriin päivässä. Tämä vähäkalorinen ruokavalio keskittyy runsaasti proteiineja sisältäviin, vähähiilihydraattisiin ja vähärasvaisiin elintarvikkeisiin. Se korostaa vähärasvaisten proteiinien, kuten kanan, kalkkunan ja kalan, sekä erilaisten ei-tärkkelyspitoisten vihannesten kulutusta. Hedelmät sisältyvät, mutta maltillisesti niiden luonnollisen sokeripitoisuuden vuoksi. Jalostetut elintarvikkeet, sokeriset välipalat, korkeakaloriset hedelmät, tärkkelyspitoiset vihannekset ja puhdistetut hiilihydraatit jätetään erityisesti ruokavalion ulkopuolelle.
Annoksen hallinta on toinen kriittinen osa ruokavaliota. Potilaita kannustetaan kuluttamaan pienempiä annoksia, ja heitä kehotetaan usein käyttämään pienempiä lautasia annoskokojen hallitsemiseksi. Myös nesteytystä korostetaan keskittymällä juomaan runsaasti vettä välttäen sokerijuomia ja liiallista kofeiinia.
Ruokavalion tiukka luonne palvelee useita tarkoituksia. Se auttaa vähentämään maksan kokoa, joka on yleinen ongelma lihavilla henkilöillä, vähentääkseen riskiä bariatrisen leikkauksen aikana. Sen tarkoituksena on myös edistää ruokailutottumusten kurinalaisuutta ja valmistaa potilaita leikkauksen jälkeisiin elämäntapamuutoksiin, jotka ovat välttämättömiä pitkäaikaisessa painonhallinnassa.
On tärkeää huomata, että Dr. Now -ruokavalio on räätälöity kunkin potilaan erityisiin terveystarpeisiin ja lääketieteen ammattilaiset seuraavat sitä tarkasti. Tämä ruokavalio ei ole kaikille sopiva ratkaisu, eikä sitä yleensä suositella suurelle yleisölle, etenkin sen erittäin vähäkalorisen rajan vuoksi. Se on suunniteltu ammattimaisen lääkärin valvonnassa oleville henkilöille, erityisesti niille, jotka valmistautuvat bariatriseen leikkaukseen tai toipuvat siitä. Olemme kehittäneet kattavan suunnitelman Dr. Now -ruokavaliolle, joka on välttämätön kaikille, jotka harkitsevat tätä erittäin rajoittavaa ohjelmaa. Koska se on vähäkalorinen ja ravitsemuksellisesti erityinen, tämä suunnitelma toimii välttämättömänä oppaana.










