Paleo diyeti nedir?
Paleo Diyet Planı paleolitik diyetin kısaltması ve Taş Devri diyeti olarak da bilinen, yaklaşık 2,5 milyon ila 10.000 yıl öncesine dayanan paleolitik çağda tüketildiği varsayılan yiyeceklere dayanan bir diyet yaklaşımıdır. Paleo diyet menüsü öncelikle eski atalarımızın diyetini taklit ederek avlanabilecek, avlanabilecek veya toplanabilecek yiyeceklerden oluşur.
Paleo diyetinin arkasındaki temel ilke, rafine şeker, tahıllar ve süt ürünleri gibi modern, işlenmiş ürünleri hariç tutarken işlenmemiş, tam gıdalara odaklanmaktır. Vurgu, otla beslenen etler, balık, yumurta, fındık, tohumlar, meyveler ve sebzeler gibi yağsız proteinler üzerinedir. Bu gıda grupları, iltihaplanma, kilo alımı ve çeşitli sağlık sorunlarına katkıda bulunabilecek işlenmiş gıdalardan kaçınırken zengin bir besin yelpazesi sağlar.










