尿酸値を下げるための食事療法の推奨事項
高い尿酸値を管理するには、特にクライアントが痛風を発症するリスクがある場合は、情報に基づいた食事の選択が必要です。クライアントの尿酸調節に役立つヒントをいくつかご紹介します。
1。プリンが豊富な食品を制限し、砂糖の摂取量を減らす
血中尿酸値の上昇に寄与する高プリン食品を制限するようクライアントにアドバイスしてください。肝臓などの内臓肉、アンチョビなどの魚介類、ニシン、甲殻類、エビ、イワシ、赤身の肉、ベーコンなどの脂肪分の多い食品を減らすか避けることをお勧めします。体がフルクトースを分解するとプリンが放出され、尿酸値が上昇することを説明してください。具体的には、アルコール、お菓子(特に果糖コーンシロップの多いもの)、甘い飲み物、炭酸飲料は避けなければなりません。
2。低プリン食を心がけましょう
ナッツ類を適度に摂取し、柑橘類などのビタミンCが豊富な果物を含めるようクライアントに勧めてください。ひょうたん、特にゴーヤなどの野菜や、パスタに使われる全粒穀物、小麦パン、特定の無糖シリアルをおすすめします。飲料には、低脂肪牛乳や乳製品以外の代替品など、無脂肪または低脂肪の選択肢を提案してください。
3。水分補給を続けましょう
腎臓による尿酸の排出を早めるには、適切な水分摂取の重要性を強調してください。常に水分補給ができるよう、水筒を持ち歩くようクライアントに勧めてください。
4。アルコールを制限する
アルコール摂取は尿酸値の上昇を引き起こし、脱水症状の一因となる可能性があり、どちらも症状を悪化させる可能性があることをクライアントに伝えてください。
5。体重管理
体重が多すぎると痛風のリスクが高まることをクライアントに伝えてください。すでに痛風と診断されている場合は、健康的な体重を維持することで再発の頻度を減らすことができます。