उच्च यूरिक एसिड खाद्य पदार्थ चार्ट

प्यूरीन से भरपूर खाद्य पदार्थ, जैसे कि रेड मीट, ऑर्गन मीट, और कुछ समुद्री भोजन, जैसे सार्डिन और मैकेरल, यूरिक एसिड के उत्पादन को बढ़ा सकते हैं। इसके अतिरिक्त, शर्करा युक्त खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ, विशेष रूप से जिनमें फ्रुक्टोज़ की मात्रा अधिक होती है, यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ा सकते हैं।

अंडे प्यूरीन में कम होते हैं और उच्च यूरिक एसिड के स्तर में महत्वपूर्ण योगदान नहीं करते हैं, जिससे वे अपने यूरिक एसिड के स्तर को नियंत्रित करने वाले व्यक्तियों के लिए एक सुरक्षित प्रोटीन विकल्प बन जाते हैं।

अलग-अलग कारकों और आहार संबंधी संशोधनों के साथ स्थिरता के आधार पर समयरेखा अलग-अलग हो सकती है। ध्यान देने योग्य कटौती में आम तौर पर लगभग सप्ताह लगते हैं।