Liste des aliments mous gastro-intestinaux

Une alimentation gastro-intestinale molle comprend des aliments mous faciles à digérer, tels que des légumes cuits, des fruits en conserve et des céréales cuites. Il est souvent recommandé aux personnes qui se remettent d'une chirurgie gastro-intestinale ou qui ont des problèmes digestifs tels que la maladie de Crohn, la gastrite ou les ulcères, afin de minimiser l'inconfort et de favoriser la guérison.

Les aliments à éviter dans le cadre d'un régime alimentaire doux comprennent les fruits et légumes crus, les collations à base de graines, le beurre de cacahuète en morceaux, les aliments frits et les aliments épicés. Ceux-ci peuvent irriter le tube digestif et provoquer des symptômes tels que des ballonnements ou des douleurs abdominales.

Oui, une alimentation molle peut être riche en aliments nutritifs comme le fromage cottage, le beurre de cacahuète onctueux, la salade de thon et les fleurons de brocoli bien cuits. L'objectif est de fournir une alimentation équilibrée tout en évitant les aliments difficiles à digérer ou irritants.