Liste des aliments diététiques Bland PDF

Les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux tels que des nausées, de la diarrhée ou des vomissements peuvent bénéficier d'un régime alimentaire fade. Il peut également être recommandé aux personnes souffrant de problèmes tels que la gastrite, le reflux gastro-œsophagien (RGO) ou le syndrome du côlon irritable (IBS).

Les aliments couramment inclus dans une alimentation fade sont les protéines maigres (par exemple, le poulet sans peau, le poisson), les légumes cuits (par exemple, le brocoli cuit à la vapeur, les carottes bouillies), les produits laitiers faibles en gras (par exemple, le yogourt nature, le lait écrémé), les glucides fades (par exemple, les pâtes simples, le riz blanc) et les fruits faciles à digérer (par exemple, les bananes, la compote de pommes).

Les aliments à éviter dans le cadre d'une alimentation fade comprennent généralement les aliments riches en matières grasses (par exemple, les viandes frites, les sauces crémeuses), les plats épicés ou très assaisonnés, les boissons contenant de la caféine (par exemple, le café, le thé), les boissons gazeuses, l'alcool, les crudités, les aliments riches en fibres et les viandes transformées.