Lista de alimentos dietéticos leves em PDF

Indivíduos com problemas gastrointestinais, como náuseas, diarreia ou vômitos, podem se beneficiar de seguir uma dieta leve. Também pode ser recomendado para pessoas com doenças como gastrite, doença do refluxo gastroesofágico (GERD) ou síndrome do intestino irritável (IBS).

Os alimentos comumente incluídos em uma dieta leve são proteínas magras (por exemplo, frango sem pele, peixe), vegetais cozidos (por exemplo, brócolis cozido no vapor, cenoura cozida), laticínios com baixo teor de gordura (por exemplo, iogurte natural, leite desnatado), carboidratos leves (por exemplo, macarrão simples, arroz branco) e frutas de fácil digestão (por exemplo, bananas, molho de maçã).

Os alimentos a serem evitados em uma dieta leve geralmente incluem alimentos com alto teor de gordura (por exemplo, carnes fritas, molhos cremosos), pratos condimentados ou muito temperados, bebidas contendo cafeína (por exemplo, café, chá), bebidas carbonatadas, álcool, vegetais crus, alimentos ricos em fibras e carnes processadas.