Apakah diet lembut gastrointestinal?
Diet lembut gastrousus disesuaikan untuk individu yang mengalami masalah pencernaan atau pulih dari pembedahan. Ia termasuk makanan lembut yang mudah dicerna dan rendah serat, seperti sayur-sayuran yang dimasak, buah kalengan, dan bunga brokoli yang dimasak dengan baik, untuk mengelakkan kerengsaan saluran pencernaan. Diet ini bertujuan untuk mengurangkan gejala seperti sakit perut dan loya.
Diet makanan ringan ini juga termasuk makanan berkhasiat seperti keju kotej, mentega kacang halus, dan bijirin yang dimasak, sambil mengelakkan perengsa seperti makanan pedas, makanan ringan biji, makanan goreng, dan sayur-sayuran mentah. Pesakit digalakkan untuk makan makanan sihat dengan kerap seperti kacang hijau, roti keropok, dan salad ayam.
Dalam amalan moden, diet makanan ringan juga menggabungkan suplemen pemakanan, jus buah, dan pilihan seperti mentega kacang halus dan yogurt beku. Walau bagaimanapun, dalam diet ini, makanan seperti mentega kacang tebal, bijirin penuh, beras liar, dan makanan berminyak harus dielakkan untuk menyokong penyembuhan dan meminimumkan ketidakselesaan. Diet lembut mekanikal, yang merangkumi makanan cincang halus atau tumbuk seperti sayur-sayuran dalam tin dan sos tomato, juga sering disyorkan untuk mereka yang mengalami kesukaran mengunyah.










