Lista de alimentos de dieta de eliminación

Las listas de alimentos de la dieta de eliminación son útiles porque ayudan a identificar y controlar las sensibilidades y alergias alimentarias. Guían a las personas en la eliminación sistemática de posibles alimentos desencadenantes y en la reintroducción de los mismos para evaluar su impacto en la salud.

Estas listas se utilizan cuando las personas experimentan síntomas inexplicables como problemas digestivos, cutáneos, migrañas o alergias. Los Profesionales de la salud las emplean para diagnosticar y gestionar eficazmente los problemas de salud relacionados con los alimentos.

Para ello, elimine los alimentos específicos que desencadenan reacciones y lleve un diario alimentario detallado para hacer un seguimiento de los síntomas. La reintroducción gradual de los alimentos eliminados ayuda a identificar los desencadenantes. Profesionales de la salud guían durante todo el proceso.