Fødevarekort med høj urinsyre

Fødevarer med højt indhold af puriner, såsom rødt kød, organkød og visse skaldyr, som sardiner og makrel, kan øge urinsyreproduktionen. Derudover kan sukkerholdige fødevarer og drikkevarer, især dem med højt indhold af fructose, hæve urinsyreniveauet.

Æg er lave i puriner og bidrager ikke væsentligt til høje urinsyreniveauer, hvilket gør dem til en sikker proteinmulighed for personer, der styrer deres urinsyreniveauer.

Tidslinjen kan variere baseret på individuelle faktorer og konsistens med kostændringer. Mærkbare reduktioner tager typisk omkring uger.